#13 タプナードソース

#13 タプナードソース

材料
  • 種無しブラックオリーブ 100g
  • 種無しグリーンオリーブ 100g
  • ケーパー 40g
  • ニンニク 3g
  • アンチョビ 3本
  • ピュアオリーブオイル 60cc
  • タイム 2g
手順
  1. ニンニクをミキサーで砕けやすい大きさに刻む。
  2. アンチョビ3本、タイム2g、ピュアオリーブオイルを半分だけ入れる。
  3. 一度混ぜる。
  4. ケーパー40g、オリーブ2種を100gづつ入れ、オイルを全て入れる。
  5. 再度混ぜて、完成。
Shop information & Access

 Nature/Pizza TOSCANA 学芸大学


住所:東京都目黒区鷹番3丁目2-1 学大市場 区画13bl-8


電話番号:050-5385-2661

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交通手段:学芸大学駅​より徒歩1分


営業時間:11:30~23:00(L.O.22:30)
テイクアウト:11:45〜22:00


定休日:月曜日
(祝日の場合は営業。振替休みはなし)


席数:
カウンター席:14席 / テーブル席:6席 / テラス席:8席


貸切:お電話でお問い合わせください。


禁煙・喫煙:禁煙


テイクアウト・デリバリー:
Uber Eatsや出前館、menuなどでもご注文承ります!
(※店舗によって異なります。)
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